CULTURA MOCHICA - PERÚ

CRONOLOGIA ~ La cultura Mochica se desarrolló entre los años 100 a.C y 700 d.C en la costa norte del Perú; siendo su centro principal el valle de Moche, en la ciudad de Trujillo.

UBICACIÓN Y EXTENSIÓN ~

CULTURA MOCHICA RESALTANDO

VEAMOS SUS MANIFESTACIONES CULTURALES Y ACTIVIDADES ECONÓMICAS

AGRICULTURA Y TECNOLOGÍA HIDRÁULICA. 

Los mochicas vencieron al desierto mediante la irrigación artificial desviando el agua de los Andes. Su Ingeniería Hidráulica les permitió contar con excedentes agrícolas y una sólida economía que, complementada con los productos del mar, constituyó la base de su potentoso desarrollo. Dominaron el agua construyendo canales de irrigación como el canal Cumbe (110km aprox), el acueducto de Ascope (Chicama) 1400 mts de largo y la represa San José, parte de estos existe y funciona en la actualidad.

PESCA Y NAVEGACIÓN



Fueron hábiles pescadores en sus caballitos de totora y bolsas de junco, desde los cuales pescaban con anzuelos y redes, también tenían naves guerreras.



COMERCIO

Comercializaron con el Ecuador y Colombia trayendo la concha Sphondyllus o Mullu. Desde Chile trajeron el Lapislázuli a través del trueque.

Orejeras de Oro y Lapislázuli

Concha Sphondyllus

Hecho con Concha Sphondyllus

CERÁMICA

El más conocido legado cultural Moche es la cerámica, generalmente depositada como preciosa ofrenda para los muertos. Hombres, divinidades, animales, plantas y complejas escenas fueron representadas por sus artistas bajo la forma de imágenes escultóricas o vasijas decoradas a pincel. Predomina el color crema y rojo, y destacan los Huacos Retratos, sin embargo su arte es indefinible con palabras, le invito a Ud mismo deleitarse con esta manifestación cultural prehispánica.

Veamos un Prezzi a continuación

Redactado por Jonathan Yaipen Mimbela

Prospecto De Admisión Universidad Agraria de La Molina Lima--Perú

Si tal vez estas interesado en la admisión a este centro de estudios, aquí el Prospecto de Admisión:
Prospecto de Admisión

Control de Procesos.

Para realizar un debido control de procesos, primero debemos tener algunos puntos claros en este trabajo.
Como primer punto debemos tener definido el ciclo de procesos al cual es sometida la materia prima, que posteriormente se convertirá en nuestro producto.
Por ejemplo, tenemos una panadería, en la cual, denominamos como materia prima la harina, manteca, levadura, etc; la cual después de una serie de procesos se convertirá en pan (nuestro producto).

Los procesos son:
Preparación de la Masa
Amazado
Moldeado
Untado
Horneado
Exhibición

Como segundo punto se debe tener en cuenta que para controlar y mejorar un determinado agente, este debe esencialmente tener la capacidad de ser medible.
Entonces, en este caso podemos concluir que utilizaremos los gramos para poder realizar un Control de Procesos debido a la situación presentada.

Simularemos la elaboración de tres tipos de panes: Marraquetas, Francés y Baguett
Ahora aproximamos su peso, para saber la cantidad de panes de cada tipo, que obtendremos a partir de 10kg aproximadamente de masa inicial.
Además repartimos un 40% de la masa  para las Marraquetas,un 25% para los Baguetts  y un 35% para el pan Francés.
Supongamos que las Marraquetas pesen 22gr, los Baguettes 28 gr, y los franceses 30gr antes de entrar al horno,
Y por último ,en el horno el pan aumenta su volumen en 2/3, es decir su nuevo volumen es 5/3 del incial.
Tendremos lo siguiente:

Para más Detalle sírvase revisar el siguiente archivo en formato de Microsoft Excel

Véase aquí

(*) En la parte inferior encontramos mas detalles, sobre la rentabilidad que genera la panaderá produciendo esos tipos de pan, según sus costos fijos y variables, además se halla el punto de Equilibrio, el cuál es el punto donde la panadería no gana ni pierde, sino recupera su capital inicial, según la inversión realizada.